Koszyk Twój koszyk jest pusty ...

Kategorie

Zmiana języka

PolskiAngielski

Waluta

Producenci

? OFERTA DLA PRZEMYSŁU

OFERTA DLA PRZEMYSŁU

Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Tylko nowości
Tylko promocje
MeatGlair Transglutaminaza Tg-ME, 1kG for professionals

MeatGlair Transglutaminaza Tg-ME, 1kG for professionals

Ceny widoczne po zalogowaniu
    MeatGlair Transglutaminaza (Tg-ME)

    (do poprawy tekstury i wytrzymałości przetworów mięsnych)  

     
    jest preparatem zawierającym enzym transglutaminazę do zastosowania w wymagających wysokiej aktywności enzymatycznej aplikacjach spożywczych. Preparat enzymatyczny jest przeznaczony do teksturyzacji i poprawy wytrzymałości produktów mięsnych.
    dodaj do porównaniadodaj do schowka
    Natamycyna

    Natamycyna

    Ceny widoczne po zalogowaniu

      Natamycyna (ze Streptomyces natalensis)


      Natamycyna jest naturalnym konserwantem do żywności  pochodzącym ze szczepu Streptomyces natalensis hamującym wzrost pleśni i drożdży, będących źródłem powstawania niebezpiecznych toksyn w żywności przetworzonej. Komercyjne produkty natamycyny o 50% zawartości już w małej dawce pozwalają na uniknięcie zepsucia żywności, którego powodem są w głównej mierze pleśnie oraz drożdże. Zastosowanie preparatu nie ma  wpływu na wzrost bakterii w tym probiotycznych stosowanych bardzo często w produkcji jogurtów i serów oraz niektórych wędlin.  Dodatek natamycyny nie ma wpływu na procesy naturalnej fermentacji.
      dodaj do porównaniadodaj do schowka
      Rapid Tetracycline Test (szybki test do wykrywania antybiotyków z grupy tetracyklin)

      Rapid Tetracycline Test (szybki test do wykrywania antybiotyków z grupy tetracyklin)

      Ceny widoczne po zalogowaniu
        Novazym Rapid Tetracycline Test 

        Szybki półilościowy test pozwalający na wykrycie śladowych ilości antybiotyku z grupy tetracyklin  w tkankach zwierzęcych.
        Novazym Rapid Tetracycline Test oparty jest o zastosowanie techniki immunochromatograficznej w detekcji antybiotyków z grupy tetracyklin.
         
        dodaj do porównaniadodaj do schowka
        MeatGlair Transglutaminaza Tg-HT (>2000u/g), 500gr

        MeatGlair Transglutaminaza Tg-HT (>2000u/g), 500gr

        Ceny widoczne po zalogowaniu
          MeatGlair Transglutaminaza (Tg-HT)

          (wysokoaktywny preparat transglutaminazy akt.>2000u/g))  


          Preparat zawierający enzym transglutaminazę do zastosowań w wymagających wysokiej aktywności enzymatycznej  aplikacjach spożywczych.
          dodaj do porównaniadodaj do schowka
          MeatGlair (100g) for home & kitchen

          MeatGlair (100g) for home & kitchen

          Ceny widoczne po zalogowaniu
            MeatGlair Transglutaminaza (Home & Kitchen)

            (do zastosowania w aplikacjach kuchennych)  

             
            Preparat enzymatyczny zawierający transglutaminazę do zastosowania w aplikacjach kuchennych. Oprócz transglutaminazy i maltodekstryny preparat  zawiera rozpuszczalne w wodzie białka z mleka krowiego - kazeinian sodu.
            dodaj do porównaniadodaj do schowka

            Kontakt

            • NOVAZYM POLSKA s.c.
              Wielkopolska Centre of
              Advanced Technologies
              ul. Umultowska 89 C build. A/38
              61-614 Poznań,
              POLAND
              Tel + 48 61 610 39 10
              Fax + 48 61 610 39 11
              email: info@novazym.pl

              NIP: 9721099648
            • E-mail:info@novazym.pl
            • Telefon+48 61 610 39 10
              +48 607 312 486
            • Fax+48 61 610 39 11
            • Godziny działania sklepu9-16

            Visitor GPS

            Oprogramowanie sklepu shopgold.pl
            Do działania sklepu konieczna jest włączona obsługa Javascript oraz Ciasteczek (cookies).